BRUJAS, LA JOYA DE BÉLGICA

Brujas, la joya de Bélgica

Brujas, conocida como "Brugge" en neerlandés, tiene un nombre que se deriva de la palabra antigua que significa "puentes", haciendo referencia a los numerosos puentes que atraviesan sus canales. Esta ciudad belga fue fundada en el siglo IX como un pequeño asentamiento y se desarrolló rápidamente debido a su ubicación estratégica, que facilitaba el comercio entre el norte de Europa y el Mediterráneo. A lo largo de los siglos, Brujas se destacó como un importante centro comercial y cultural, especialmente durante la Edad Media. Aunque se desconoce con precisión quiénes fueron sus fundadores originales, se sabe que la zona estuvo habitada por tribus germánicas y posteriormente por los francos, quienes contribuyeron a la expansión de la ciudad y su renombre como "la Venecia del norte". Brujas es hoy un símbolo de la rica historia medieval de Bélgica.

Mejor momento del año para visitar Brujas

Visitar Brujas, la encantadora ciudad de Bélgica, puede ser una experiencia inolvidable si se elige el momento adecuado del año. Cada estación tiene su singularidad y aporta una experiencia única.

La primavera, que abarca de marzo a mayo, es considerada una de las mejores temporadas para descubrir Brujas. Durante estos meses, el clima es temperado y los jardines florecen, ofreciendo un paisaje vibrante. Además, se celebra la famosa Procesión de la Sangre, un evento religioso que atrae tanto a locales como a turistas, facilitando una inmersión en la cultura belga.

El verano, de junio a agosto, es también un periodo popular. Aunque las temperaturas son más elevadas y la ciudad podría estar repleta de visitantes, las numerosas festividades y actividades al aire libre, como conciertos y mercados, hacen que valga la pena. Sin embargo, es recomendable reservar con antelación, ya que muchos turistas acuden a la ciudad en busca de disfrutar de sus canales y arquitectura medieval en esta época.

El otoño, especialmente septiembre y octubre, ofrece temperaturas agradables junto con menos multitudes. Los colores otoñales proporcionan un telón de fondo impresionante para explorar sus calles empedradas. Además, el Festival de Otoño de Brujas permite a los visitantes experimentar la cultura local a través de gastronomía y arte.

Finalmente, el invierno, de diciembre a febrero, brinda una atmósfera mágica gracias a los mercados navideños y decoraciones festivas. Aunque las temperaturas son frías, el encanto de sus plazas bajo la nieve y las luces navideñas, hacen que valga la pena visitarla en esta temporada.

Cómo llegar a Brujas en transporte público

Viajar desde Bruselas a Brujas es un trayecto sencillo y accesible, gracias a diversas opciones de transporte que facilitan el acceso a esta encantadora ciudad belga.

La alternativa más popular y eficiente es el tren. Los trenes operan frecuentemente desde la estación Brussels Central, ofreciendo un viaje cómodo que dura alrededor de una hora. Los servicios son proporcionados por la empresa nacional de ferrocarriles de Bélgica, SNCB, y se recomienda consultar su sitio web para horarios y tarifas actualizadas.

Otra opción viable es el autobús, que aunque puede ser un poco más lento, suele ofrecer tarifas más económicas. La empresa de autobuses FlixBus, por ejemplo, conecta Bruselas con Brujas con una duración de viaje aproximada de una hora y media, dependiendo del tráfico. Estos autobuses suelen salir de la estación de autobuses Brussels Midi y llegan a la estación central de Brujas. No obstante, es importante programar el viaje con antelación, especialmente en temporadas altas, ya que la disponibilidad puede verse afectada.

Festividades y eventos importantes en Brujas

Brujas no solo atrae a visitantes por su patrimonio arquitectónico y paisajes pintorescos, sino también por su vibrante calendario de festividades. A lo largo del año, Brujas ofrece una variedad de eventos culturales, ferias y celebraciones que reflejan su rica tradición y espíritu comunitario.

Uno de los eventos más destacados es el Festival de Música de Brujas, que se lleva a cabo cada año en el mes de julio. Este festival reúne a talentosos músicos de diferentes géneros, desde música clásica hasta contemporánea, y tiene lugar en diversas locaciones emblemáticas de la ciudad. Los visitantes pueden disfrutar de conciertos en iglesias antiguas, así como en plazas al aire libre, creando una atmósfera única y mágica en el corazón de Brujas.

En el ámbito cultural, el Carnaval de Brujas se celebra antes de la Cuaresma, típicamente en febrero. Durante esta festividad, las calles se llenan de coloridos desfiles, disfraces y actividades para todas las edades. Las tradiciones del Carnaval se remontan a siglos atrás, ofreciendo una oportunidad para sumergirse en la cultura belga a través de bailes y celebraciones que unen a la comunidad local y a turistas por igual.

Otro evento notable es el Mercado de Navidad, que tiene lugar en diciembre. Este mercado transforma el centro de Brujas en un paraíso invernal, con puestos que ofrecen productos artesanales, delicias culinarias y decoraciones festivas. Es un momento ideal para experimentar la calidez de la cultura local mientras se degustan platos típicos, como los famosos waffles belgas o el vino caliente con especias.

Además de estos eventos, Brujas alberga numerosas ferias de arte, exposiciones y eventos gastronómicos a lo largo del año, todos contribuyendo a su carácter vibrante. Estos festivales no solo son una gran oportunidad para disfrutar de la ciudad, sino también para entender mejor la rica herencia cultural de Brujas y añaden un valor significativo a cada viaje.

Gastronomía de Brujas

La gastronomía de Brujas es un reflejo de la rica herencia cultural belga y de su entorno histórico. Los platos típicos de Brujas están profundamente arraigados en la tradición local y en los productos frescos de la región, creando una experiencia gastronómica única para los visitantes.

Uno de los platos más emblemáticos que se puede degustar en Brujas es el "carbonnade flamande", un guiso de carne de res cocido a fuego lento en cerveza, que resalta las profundas raíces cerveceras de Bélgica. Este plato se acompaña generalmente con "frieten", unas patatas fritas crujientes que son un verdadero símbolo belga. Otro manjar que no debe faltar en una visita a Brujas es el "waterzooi", una suave y cremosa sopa de pollo o pescado con hortalizas, que es ideal para aquellos que buscan platos más ligeros.

El chocolate belga es otro aspecto esencial de la gastronomía en Brujas. La ciudad alberga numerosas confiterías que ofrecen una variedad de bombones y trufas artesanales que satisfacen los paladares más exigentes. Visitar tiendas como "Bakery 't Zwart Huis" o "Chocola Tas" es una experiencia imperdible para cualquier amante del chocolate. Además, no se puede olvidar la cerveza belga, considerada entre las mejores del mundo, cuya degustación en las cervecerías locales, como "Brouwerij De Halve Maan", garantiza un viaje sensorial a través de múltiples sabores y estilos.

Cata de cervezas en Brujas

La elaboración de cerveza en Brujas tiene raíces que se remontan a siglos atrás, y la ciudad alberga numerosas cervecerías que mantienen viva esta tradición. La cerveza local se caracteriza por el uso de ingredientes frescos y técnicas de fabricación únicas, muchas de las cuales se han transmitido de generación en generación. Los estilos más populares incluyen la famosa ‘Brugse Zot’, una cerveza rubia de sabor ligero, y la ‘Brugse Tripel’, una cerveza más fuerte con un sabor afrutado y especiado.

Entre las mejores cervecerías de Brujas, se encuentra la “De Halve Maan”, conocida por su rica historia y su producción de cerveza en el corazón de la ciudad. Aquí, los visitantes pueden participar en visitas guiadas que incluyen una cata de cervezas. Otra opción a tener en cuenta es “Brouwerij Bourgogne des Flandres”, donde se pueden degustar cervezas de estilo belga en un entorno encantador.

Los aficionados a la cerveza pueden beneficiarse de la “Brujas Beer Experience”, un recorrido que incluye múltiples paradas en cervecerías y relatos sobre la historia de la cerveza en la región. Esta experiencia no solo educa a los participantes acerca de los diferentes estilos de cervezas y sus ingredientes, sino que también permite disfrutar de la cálida hospitalidad de la ciudad.

Paseos en barco en Brujas

Los paseos en barco en Brujas ofrecen una experiencia única e inolvidable, permitiendo a los visitantes explorar la ciudad desde una perspectiva diferente. Los canales, que han sido designados como parte del Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO, atraviesan el casco antiguo de Brujas, proporcionando un escenario idílico que se puede apreciar mientras se navega. Las rutas de los paseos en barco suelen abarcar los puntos de interés más emblemáticos, donde los viajeros pueden disfrutar de vistas panorámicas de los hermosos edificios medievales y puentes históricos.

Existen diversas compañías que ofrecen tours en barco, cada una de las cuales proporciona una experiencia distinta. Algunas de ellas se centran en la narrativa histórica, mientras que otras pueden ofrecer paseos más románticos al atardecer. Por lo general, los tours tienen una duración que oscila entre 30 y 60 minutos, permitiendo a los pasajeros contemplar las vistas espectaculares sin un compromiso de tiempo excesivo. Es recomendable reservar con antelación, especialmente durante la temporada alta, para asegurarse un lugar en uno de estos paseos populares.

Los mejores momentos para disfrutar de un paseo en barco son durante la mañana o a primera hora de la tarde, cuando la luz del sol resalta los colores de la arquitectura y las flores de los jardines que bordean los canales. Además, es aconsejable llevar una chaqueta ligera, dado que el clima puede cambiar rápidamente. Al seleccionar una compañía, es útil leer las reseñas de otros viajeros para encontrar la opción que mejor se ajuste a las necesidades y expectativas individuales. Al final, estos paseos no solo son una manera de moverse por la ciudad, sino también una oportunidad para apreciar la belleza y la historia de Brujas desde un ángulo totalmente nuevo.

Dormir en Brujas

Brujas ofrece una amplia variedad de opciones de alojamiento que se adaptan a todas las necesidades y presupuestos. Desde hoteles de lujo que brindan una experiencia de primera clase hasta opciones más económicas que permiten disfrutar de la ciudad sin afectar significativamente el bolsillo, hay algo para cada viajero.

En el centro histórico de Brujas, los hoteles de lujo tienden a resaltar por su diseño arquitectónico y servicios de alto nivel. Establecimientos como el Hotel Dukes’ Palace que ofrece no solo habitaciones de ensueño, sino también impresionantes vistas y fácil acceso a las atracciones principales como la Plaza del Mercado y el Campanario. Alojarse aquí permite a los turistas sumergirse en el ambiente medieval que caracteriza a la ciudad.

Para aquellos que buscan una experiencia más asequible, los hostales y pensiones en el barrio de St. Anna son una fantástica opción. Este área menos turística ofrece un encantador ambiente local, ideal para conocer a otros viajeros y disfrutar de la auténtica vida de Brujas. Además, es conveniente en términos de transporte público, lo que facilita las excursiones a otras zonas de Bélgica.

Es importante considerar la época del año al elegir un lugar donde dormir en Brujas. Durante los meses de verano y las festividades navideñas, los precios de los alojamientos tienden a aumentar, por lo que es recomendable reservar con antelación. Además, se sugiere evaluar la ubicación del alojamiento en relación con las actividades planificadas, ya que algunas áreas pueden ser más ruidosas o estar más alejadas de los puntos de interés.

Itinerario de un día en Brujas

Te proponemos un sencillo itinerario de un día en Brujas para que puedas visitar lo más importante de la ciudad al mismo tiempo que completas la visita con varias experiencias cómo una cata de cervezas o un paseo en barco, para que tu recuerdo de Brujas sea increíble y te enamores de ésta pequeña ciudad belga.

Mañana

• Comienza paseando por los jardines de Begijnhofpark y contempla los cisnes desde el Begijnhofbrug

• Entra en la Iglesia de Nuestra Señora de Brujas

• Visita el antiguo Hospital de San Juan

• Sube al Belfort y contempla la Grote Markt desde las alturas

• Entra en la Basílica de la Santa Sangre

• Haz tus mejores fotos de Brujas en el Rosary Quay

• Una cata de cervezas en la Fábrica De Halve Maan

• Prueba los platos típicos de Flandes en el Restaurante T´Nieuw Walnutje

Tarde

• Un paseo en barca por los preciosos canales

• Prueba un delicioso chocolate caliente en The Old Chocolate House y no te pierdas sus waffles recién hechos.

• Súbete a el columpio de la Iglesia de la Magdalena

Noche

• Pasea por las tranquilas calles adoquinadas

• Tómate una cerveza en un ambiente totalmente local en un bonito jardín en The Republic